Johnnie Walker pertenece a la multinacional Diageo, constituyendo una de las marcas lideres del sector. A efectos estadísticos podemos decir que el Jhonnie Walker Black Label, es el whisky más vendido del grupo, triplicando en el número de cajas despachadas a otro whisky famoso, el J&B.

Johnnie Walker se ha dedicado siempre al blended, el arte de la mezcla de whiskys de cereal y malta, y presume de tener en su portafolio una gama envidiable, algunos ya catados en estas páginas. El arte del blended parte de un principio que debe regir la mezcla, el resultado de la suma de las partes debe de ser mejor que las partes que lo componen por si solas. Esto ciertamente sucede, en mi opinión, en la gama de blendeds clásicos –nos referimos a la combinación de whiskys de grano y malta- con excepción del que hoy presentamos, el Green Label, que es un blended formado exclusivamente por maltas; de ahí que en la etiqueta figure lo de Pure Malt. Y decimos esto porque, salvo excepciones, la combinación que utiliza en el Pure Malt son cuatro maltas, tres de ellos a mi juicio, grandes: el Talisker (que le aporta la fuerza, el toque de brisa de mar), el Caol Ila (la intensidad) y el Cragganmore (la suavidad y el aroma del bosque) y un cuarto no desdeñable, pero no a su altura, el Linkwood (la estructura y los aromas frutales). No obstante todos los que utiliza, al menos tienen 15 años de maduración.

Si bien no conozco el motivo de su lanzamiento al mercado en 1997, si es posible aventurar el deseo de introducir dentro de una marca reputada, una nueva línea de whisky que recogiera una situación del mercado, la cada vez más importancia que los maltas tenían en el público entendido.

Notas de Cata

Color: Ámbar dorado.

Nariz: Mermelada de melocotón, ahumado marino, jengibre, aromas de bosque húmedo, y recuerdos frutales.

Cuerpo: Ligero.

Boca: Ataque suave, conjunto equilibrado y limpio. Toques ahumados, recuerdos especiados. Final largo.