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Whiskies catados

..::BENRIACH 12 YEARS::..
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BENRIACH 12 YEARS

7.8 SOBRE 10

Zona: Escocia / Speyside
Tipo: Single Malt

           Establecida en 1898, a los dos años, en 1900,  tuvo que cerrar por la recesión y no volvió a abrir hasta 1965, pasando por distintas manos, hasta que el año 2004, tres emprendedores locales la adquirieron y de elaborar una malta clásico pasaron a embotellar nada menos que 15 distintos.

            Benriach empezó a embotellar malta en 1994, pues desde 1965 hasta la fecha su producción era utilizada por Seagram para el corazón de su Chivas Regal Blend. Desde esa 1994 hasta su venta solo embotelló una línea, el 10 años, sin perjuicio de otras que se elaboraron por Gordon and MacPhail dentro de su gama de Connoisseurs Choice.

            El que hoy presentamos responde a la línea clásica del Benriach, y de los whiskys de Speyside, donde la suavidad, el ligerísimo ahumado y unos toques florales marcan la línea.

Benriach, en gaélico, significa “la colina del ciervo rojo”.

 

Notas de Cata

            Color: Ambarino con ligeros destellos dorados

        Nariz: Hierba seca, toques de bosque (hojas húmedas), caramelo y galletas belgas (wafles)

          Cuerpo: Ligero

          Boca: Entrada suave y dulce (miel), toques herbales, de fruta blanca. Final corto.

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