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Whiskies catados

..::BALLANTINE´S PURE MALT 12 YEARS::..
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BALLANTINE´S PURE MALT 12 YEARS

8.4 SOBRE 10

Zona: Reino Unido
Tipo: Vatted Malt

Este blended escocés es la sabia combinación de distintos maltas elaborados en destilerías propiedad de la empresa. Cerca de unos 50 maltas intervienen en la mezcla, procedentes de distintas partes de las Highlands incluido las islas orcadas e Islay. Todos ellos con al menos 12 años.

Se comenzó su comercialización en el año 2000, pero desde el 2009 en que entró en vigor la nueva Ley reguladora del Scotch Whisky se prohibe embotellar con la etiqueta de Pure Malt debiendo ser la de Blended Malt. En este caso es una de las botellas que todavía quedan en el mercado, porque en la actualidad ya se comercializa como Ballantine's 12 year old Scotch Whisky Blended Malt.

Notas de cata:

Color: Ambar

Nariz: Una nariz atractiva, recuerdos de malta, coco y vainilla con un punto cítrico. Notas de miel.

Cuerpo: Ligero

Boca: Entrada suave, con equilibrio entre los toques dulces (miel y caramelo), fruta blanca, un ligero punto picante (pimienta) y un fondo ahumado. Postgusto largo. Es un whisky que invita a beber placidamente.

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