La destilería Oban, sita en la homónima ciudad, capital de las West Hihglands, es la precursora de crear una ciudad donde antes de la fundación de la destilería en 1794 no había nada. Se entenderá que siempre haya sido considerada como el corazón de la ciudad, pues ésta ha desempeñado un papel muy importante en la vida local durante siglos.                 

    La destilería, propiedad de DIAGEO, se encuentra dentro del fenomenal portafolio de la compañía y es una de las seis representativas de sus “Classics Malts Series”, conjuntamente con el Talisker, Lagavulin, Dalwhinnie, Glenkinchie y Cragganmore, que han servido, mundialmente, para dar a conocer las distintas zonas y características de los maltas escoceses.                 

    El malta que elaboran tiene unos rasgos particulares, entre los que se asocia el carácter marino de los Islay pero sin tanta carga yodada -fenólica-, más bien brisa marina, y sus notas frutales y cítricas. Para su elaboración utilizan una cebada con un tostado específico y lo que es curioso, para la destilación se usan unos alambiques muy pequeños, probablemente los más pequeños de Escocia.                 

    Frente a otras destilerías que se han lanzado a multiplicar su portafolio con distintas combinaciones y permutaciones, Oban, se ha mantenido fiel a un estilo con numerosos seguidores, por lo que no se encontrarán habitualmente en el mercado más que dos opciones: el que hoy presentamos, y el Distillers Edition, cuya diferencia estriba en una maduración final en barricas que han contenido fino Montilla.                  

Notas de cata 

Color: Dorado

Nariz: Aromas frutales, brisa marina y un ligero ahumado.

Cuerpo: Medio.

Boca: Suavemente dulce al inicio, miel, frutas desecadas, especies. Final seco, con recuerdos ligeramente salinos y ahumados.