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Whiskies catados

..::DEWARS 12 YEARS::..
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DEWARS 12 YEARS

8.8 SOBRE 10

Zona: Reino Unido
Tipo: Blended

Dewars, una de las marcas de blended whisky más vendida del mundo, fue la primera, en la última década de 1860, que empezó a vender sus productos en botellas y no como era costumbre en aquella época en frascas de arcilla o toneles de madera. En 1886 gana su primera medalla y no la última porque a lo largo de su historia más de 80 medallas se acumulan en sus anaqueles; esto da idea de la enorme calidad y del arte sublime alcanzado en la mezcla  entre whiskys de grano y de malta.

 

El que hoy presentamos es una extraordinaria combinación entre destilados de grano y de malta con una sabia utilización de barricas durante el proceso de maduración, pues todos los destilados tienen al menos 12 años de crianza y son sometidos a un doble añejamiento.

              Notas de Cata            

Color:  Ámbar.           

Nariz:  Dulce. Aromas de miel y cereales recién tostados, toques florales y de brezo.           

Cuerpo: Medio.           

Boca: Suave, equilibrado, ataque seco con dulzor final de miel. Largo postgusto que invita a beber.

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