Cutty sark (camisa corta, en escocés) toma el nombre de una leyenda escocesa, recogida en el poema “Tam O´Shanter” del escritor Robert Burns, a cerca de una bonita y joven  bruja que portaba una camisa demasiado corta para ella. Como blended whisky nació en 1923, cuando unos respetables comerciantes de vinos y licores de Londres, Berry Bros, decidieron introducirse en el negocio del whisky, produciendo un blended para el gusto americano; una mezcla muy ligera y con un color muy claro, sin utilizar el caramelo, como colorante, como otros productos de la competencia. 

Desde 1923, hasta nuestras fechas, ha llegado prácticamente intacto, lo único que se modificó fue la etiqueta, que desde 1955 sigue siendo la misma. Si bien, en su diseño original, la etiqueta tenía un fondo ocre, por un error de impresión el color resultante resultó ser un amarillo canario totalmente chillón, que fue rápidamente aceptado.

El corazón del whisky lo constituyen distintos maltas de Speyside, que han permanecido envejecidos en barricas de roble durante unos 6 años.           

Notas de Cata

-      Color: Oro pálido.

-      Nariz: Hierba fresca, recuerdos de fruta blanca.

-      Cuerpo: Ligero.

 -      Boca: Recuerdos de coco, frutos secos y vainilla. Final ligero que invita a beber.