La destilería Bushmills, en el condado de Antrim, al norte de Irlanda, tiene el privilegio de ser la más antigua del mundo, pues dispone de una licencia para destilar desde 1608.   El agua utilizada procede de un manantial cercano,  que dentro de su recorrido atraviesa una zona de turberas impregnándola de un aroma característico, para desembocar finalmente en el río Bush

            El que hoy presentamos es un single malt que ha madurado a lo largo de sus 10 años en 2 tipos de barricas de roble: la primera que había contenido bourbon; lo que se apreciará en los toques de vainilla; la segunda, en barricas de ex Oloroso; lo que le impartirá unos toques amielados, dulces y con recuerdos de frutas.

             Como todos los whiskeys irlandeses se somete a una triple destilación, lo que le imprimirá una extraordinaria suavidad.

            Es un gran malta que te engancha fácilmente.

Notas de Cata

            Color: Oro con reflejos cobrizos.

            Nariz: Suaves aromas frutales, con recuerdos de especias (canela y vainilla).

            Cuerpo: ligero

            Boca: Entrada suave, con notas dulces (miel), recuerdos de chocolate con leche. Sensaciones placenteras que invitan a beberlo. Un whiskey redondo.