Edición especial dentro del portafolio de la destilería Glenfarclas, de un malta de 10 años, que se caracteriza por haber madurado durante los 10 años (destilado en el 2002 y embotellado en el 2012) únicamente en barricas de jerez.

            Glenfarclas, es una de las pocas destilerías que quedan en manos de la misma familia, la familia Grant en su sexta generación. Se caracterizan por utilizar una destilación por lotes muy cuidada (separando el corazón, de las colas y la cabeza) y la maduración en barricas que previamente han contenido oloroso. Ese perfil les obliga, periódicamente, a venir a España y hacerse con un número considerable de barricas en Jerez.

            Ya hemos tenido oportunidad de catar en estas páginas su 12 y 25 años, así como su afamado 105.

Notas de Cata

            Color: Oro medio.

            Nariz: Aromas especiados, con ligero toques a jengibre, miel y recuerdos de la barrica de jerez.

            Cuerpo: ligero

            Boca: Entrada suave, con las notas de cereales presentes en un fondo muy ligero de ahumado. Barrica muy bien integrada con toques del dulzor jerezano. Suave y redondo, con final no muy prolongado.