Pocas bebidas espirituosas tienen el privilegio de permanecer a lo largo de los años en una línea inalterable,  fuera de modismos,  con tanta devoción para sus consumidores que no haya necesitado un retoque, una modificación o simplemente su eliminación del mercado. Estamos hablando de uno de los mejores blended del mercado, el Johnnie Walker Etiqueta Negra, con cerca de un siglo de historia a su espalda, desde que vio la luz en 1909.

            En este blended especial, intervienen whiskys de grano y fundamentalmente de malta con al menos 12 años de previo envejecimiento. Como quien elabora un perfume, el maestro mezclador sabiamente ha ido incorporando, en distintas proporciones, cerca de 40 whiskys, pertenecientes a destilerías del grupo. La estructura principal, del que absorbe esa elegante suavidad, deriva del Cardhu (single malt), pero sin dejar las notas aromáticas y especiadas (pimienta, Yodo, turba...) provenientes de los maltas de las Islas del oeste de Escocia, con un claro predominio del Talisker (single malt). Con un precio acertado, dada la enorme calidad del whisky que presentamos, es un valor seguro que no debe faltar en nuestra casa.

Color:  Ambar.

Nariz:  Suave, aromas de mantequilla, mazapán, con toques de turba, ahumados suaves y especias (pimienta, vainilla).

Cuerpo: Suave.

Boca: Especiado, al ataque ligeramente dulce, vainilla. Aromas muy bien integrados y delicados. Final largo, invita a beber.