Dentro de la selecta línea de destilados de Johnnie Walter, se incorporó hace pocos años, en 1995, el gold label. Este, cuyos orígenes se remontan a 1920, fue elaborado para conmemorar el centenario de la destilería por Sir Alexander Walter,  nieto del fundador, quedando olvidado hasta fechas recientes, en que coincidiendo con el 175 aniversario se decidió volver a elaborar e incorporarse con continuidad al portafolio de la compañía. 

            En el, además de los típicos whiskies  de grano, se combinan sabiamente 15 maltas, entre los que se encuentran el Clynelish, cuya destilería utiliza agua  que transcurre por una veta aurífera; el Cardhu, que le aporta suavidad y los toques amielados  y el Talisker, que le aporta la intensidad. Todos los whiskies que contiene, al menos tienen 18 años de envejecimiento.            

          Es un whisky de lujo, tal vez porque contiene algún miligramo de oro, que recomiendo beber frío, dejando la botella en el frigorífico y servido en copas de licor congeladas; esto acentúa su suavidad y cremosidad y se agradece de cara al verano.             

Notas de Cata            

Color: Ámbar.           

Nariz:  Nariz potente, toques amielados, especiados , mantequilla y un punto de ozono.           

Cuerpo: Medio.           

Boca: Enormemente sedoso y maduro, melocotón, mango. Todo muy rico, glicérico y con un fondo ahumado. Tiene un final largo y elegante.