La destilería de Old Pulteney, es de las pocas que quedan en Escocia que se sitúan dentro de los cascos urbanos de las poblaciones que las vieron nacer. La más septentrional de la escocia continental se encuentra en el municipio de Wick, pueblo cuyo destino ha ido parejo a la evolución de la pesca del arenque; de ahí que la destilería luzca en su etiqueta una de las antiguas embarcaciones utilizadas en su captura. Las malas comunicaciones por carretera hicieron que durante muchos años los suministros a esta población tuvieran que llegar por barco.

        El whisky que hoy presentamos tiene la singularidad de unos marcados matices salinos característicos de los maltas sometidos a la cercanía de las brisas marinas.            

Notas de Cata            

 Color:  Ambarino.           

Nariz:  Seco, ligeramente ahumado, recuerdos de hierba recién cortada.           

Cuerpo: Medio, ligeramente oleoso.           

 Boca: Seco al ataque, con recuerdos salinos que se prolongan,  final dulce (miel y compota).