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Cervezas catadas

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LEGADO DE YUSTE

8.0 SOBRE 10

Tipo: ABADIA

Una cerveza diferente y Española del grupo Heineken.

De un atractivo color ambarino-marron con una espuma cremosa, consistente y de color rojizo (bronce).

Aromas a cereales bien elaborados, reposados y tostados con el lupulo bien marcado.

En boca es fresca, ligeramente dulzona y acidez justa. Con cuerpo, pero sin ser pesada, se nota el maltedo extra pero sin molestar. Carbonico fino y bien fundido, con finales amargos que invitan.

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VOLL-DAMM

8.0 SOBRE 10

Tipo: BAJA FERMENTACION

Cerveza de color dorado-ambar, con una ampulosa espuma cremosa de color marfil, densa, que forma aros bien definidos.

Aromas muy lupulizados, con caracter, marcado por una acidez de fermentacion y levadura caracteristica y un agradable toque "germanico".

En boca es corpulenta, con espuma cremosa que es donde se nota la doble malta, tostados y ahumados.

Se ha de servir a 6-8º C, con una generosa espuma que se come a la vez que se bebe.

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LEFFE

8.0 SOBRE 10

Tipo: ABADIA
LEFFE, Bélgica, 6.5 º %. Una seudo abadía industrial. Dulce, levaduras, afrutada. Es una cerveza de trago largo, de servir en copa de balón. Amargor agradable del tostado del cereal. Larga.
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