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LA BODEGUITA DE ROCIO (ALICANTE)
8.0 SOBRE 10
Propietario/Sumiller/Cocinero: Juan Manuel Andreu
DÃa Cierre: no
Dirección: C/ Dr. Jose Luis de la Vega 12, 03015 Alicante
Provincia: Alicante
Localidad: Alicante
Teléfono: T. 965 258 545
Web: www.
Nuestra opinión
LA BODEGUITA DE ROCÍO. ARROCES
PVP. 18 €
Sorpresa agradable en Alicante. Como sumiller lo primero que me llama la atención es que tienen 4 caves en el restaurante. Y eso es un buen síntoma, os lo aseguro. Juan Manuel Andreu, ¿Cuántas referencias de vinos tienes? No lo sé Nacho, vamos rotando. Pero 50 o 60 mínimo.
Buena barra, terraza… pero en este número de elsumiller.com queremos analizar espacios donde hagan un buen arroz. Que en verano apetecen. Por ejemplo podemos tomarnos estos.
ARROCES
- Arroz de Calamar y verduras
- Arroz de Bacalao y garbanzos
- Arroz Negro con chipirones
- Arroz de Boletus edulis y foie gras
- Arroz de Secreto ibérico y verduras
- Arroz de Boquerones
PVP de 9 a 11 €.
Ventajas de socios
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