Conoceremos la cocina de montaña.

Su arroces, excelente el de manitas de cerdo y garbanzos, el gazpacho manchego, la famosa pericana de Alcoy...

De la mano del restaurante Cassana, en Castalla, Alicante, donde disfrutar de la cocina, el buen trato, el entorno, todo con un pvp muy correcto.