Tener en vivo y catar con él a Pablo Ossorio, Mejor enólogo de España y con todos sus vinos en la cima de las principales guías, es un lujo.

Vamos a pasarlo bien con él, a conocer secretos, trucos, sugerencias... a catar sus cavas Tantum Ergo Chardonnay y Pinot Noir, Tantum Ergo Rosé, su Improntu Sauvignon Blanc, el Bassus Pinot Noir...