6.0 SOBRE 10
Propietario/Sumiller/Cocinero: VARIOS
DÃa Cierre: Ninguno
Dirección: HOTEL ARS, BARCELONA
Provincia: Barcelona
Localidad: Barcelona
Teléfono: ...
UN DOS ESTRELLAS, QUE COMO NO SE PONGA LAS PILAS, AL MENOS POR LO VISTO LA ÚLTIMA VEZ Y CORROBORADO HACE MUY POCO EN OTRA CENA EN MADRID, EN SU D'E, DEBERÍA PERDERLAS.
UN BUEN CÓCTEL EN LOS JARDINES DEL ARS.
LA CENA, MUY FLOJA. AGUA, CALIENTE. VINO TINTO, CALIENTE. ENSALADA DE BROTES, BOGAVANTE ASADO Y JUGO DE ALMENDRA MARCONA, BUENA. COSTILLAS DE CORDERO LECHAL, ¿LECHAL? CON PRALINÉ DE PISTACHO Y SU ENSALADA, BIEN DE PUNTO Y TEMPERATURA, AUNQUE LO DICHO. EL BICHO YA HABLABA. POSTRE, MAGNÍFICO. MOMENTO DULCE, COMO CON INFINITA CURSILERÍA LO DENOMINAN.
SERVICIO AMABLE, ATENTO, EFICAZ. PERO ESPERABA MÁS, DE TODO UN SERGI AROLA. UNA PIZCA DE MAGIA, AL MENOS.
PERFUM DE VÍ BLANC, PENEDÉS, FINCA ANTIGUA, LA MANCHA, VINYA CODORNIÚ. ¡COÑO, EN CATALUÑA Y NOS METEN UN CAVA SECO EN LOS POSTRES! SIN COMENTARIOS.
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