NO SÉ SI DEFINIRLO COMO DE CARA DURAS O DE EXCELENTE RESTAURANTE.
QUIZÁS UN 50 / 50 FUESE LO MÁS JUSTO. LO PRIMERO QUE TE SUELTAN, TUTEÁNDOTE INMISERICORDEMENTE, HASTA QUE PARECE QUE A ALGUIEN LE SUENA TU CARA Y EL RESPETO IMPERA. PATÉTICO. LO PRIMERO QUE SE EMPEÑAN EN VENDERTE ES UNA LARGA LISTA DE MARISCOS. "TENEMOS GAMBA ROJA, LANGOSTINOS DE GUARDAMAR, LANGOSTINOS DE GUARDAMAR A LA SAL, LANGOSTA DEL MEDITERRÁNEO...".
NO GRACIAS, DÉME LA CARTA. Y VUELTA A INSISTIR, A VENDERNOS LO MÁS CARO. UNA COSA ES INTENTAR VENDER, QUE ME PARECE MUY BIEN Y OTRA FORZAR LA SITUACIÓN , LO QUE SE CONVIERTE EN UN NEGATIVISMO PARA EL PROPIO RESTAURANTE.
PEDÍ UN BUEN JAMÓN IBÉRICO, UN MUY BUEN PULPO ASADO, UNA ENSALADA EXCESIVA, ROCOCÓ, VERSUS EL TOMATE TRINCHADO CON OLIVAS SOLICITADO Y UN MAGNÍFICO ARROZ A BANDA.
ESTE SE DISTANCIABA CON PODERÍO DE LOS CONSABIDOS Y ESTEREOTIPADOS BANDA DE OTROS ESTABLECIMIENTOS. DE SER UN COMODÍN DE LOS ARROCES A SER UN ARROZ CON TODAS LAS CONSECUENCIAS. SIN COLORANTE, ALMEJAS Y GAMBAS DE CALIDAD, UN PUNTO CREMOSO, EN CONTRA DE LA MALA MODA DE SERVIRLO CRUDO. PERFECTO.
POR CIERTO. EMPEÑADOS, ERRE QUE ERRE, EN QUE TOMÁRAMOS UNO DE LANGOSTA O DE BOGAVANTE. ACABÉ HASTA LOS MISMÍSIMOS. PARA MÁS INRI, ME ACERCARON, PARA QUE LO VIERA, UN ARROZ CALDOSO QUE HABÍA PEDIDO OTRA MESA.
¿CARTA DE VINOS? NO TIENEN. AUNQUE SÍ CAVE Y BUENAS REFERENCIAS DE VINOS.
CARO, CALUROSO, SUFRIENDO POR LOS JAMONES QUE CUELGAN DEL TECHO DEL COMEDOR AL MÁS PURO ESTILO TABERNARIO, AL TIEMPO QUE SE AHUMAN AL DUCADOS O AL CHESTERFIELD.
ID, SI VÁIS, CON MUCHO TIENTO, PORQUE OS PODÉIS ENCONTRAR CON SORPRESAS EN LA NOTA. EXCESIVAMENTE CARO. ESO SÍ. SI OS PLANTÁIS, PEDÍS PRECIO DE TODO LO QUE OFRECEN, VINOS INCLUIDOS, SE COME MUY BIEN Y ABUNDANTE.
BUEN DETALLE EL DEL PAN. SIRVEN UNA BARRA ENTERA DE PAN RECIÉN HORNEADO CON UNA BUENA PORCIÓN DE SOBRASADA EN EL APERITIIVO.
PEDID LA CAÑA EN EL CLÁSICO VASO DE CAÑA. MUY BIEN TIRADA.
PRECIO CARO. 60 / 70 €, CALIDAD ALTA.
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