7.5 SOBRE 10

Propietario/Sumiller/Cocinero: Manuel Ferichola y Pilar Bola�os

Día Cierre: domingos noche y mi�rcoles

Dirección: Calle del Mercat 19, San juan Alicante

Provincia: Alicante

Localidad: San Juan

Teléfono: 626 101 314 www.tabernaelpecao.es

Última visita, septiembre 2016. Tapeo en barra.

Buena anchoa del Cantábrico (Santoña), Pecao (montadito) de salchichón ibérico, tapa de alubias de Tolosa y queso Gorgonzola. Un caña bien tirada y un par de copas de un estupendo Godello, Bolo, de Valdeorras. 

Trato excelente. cercano, amable. Precio justo, 17 €.  

2016

Cada vez se especializa en mayor medida en cervezas de calidad, artesanas incluidas y buenos vermús; con un grifo instalado. Recomendable.

Selección de cervezas artesanas, internacionales… La gama alta de Mahou, Casimiro Mahou, 13, Lluna, La Goudale, Triple Secret, Badúm… Vinos distintos y la mayoría por copas. Mencías, Garnachas tintoreras, Godellos…

Tapas de calidad como, pincho de erizo de mar, ensaladilla, ibéricos, buenos quesos de Andrés García, rabo de toro…

2015

¿Qué hace un piloto de motos e ingeniero de competición detrás de una barra? Manolo Ferichola es una gran persona que disfruta haciéndonos disfrutar. Con 1 año de vida en su enobar El Pecao, enfrente de la entrada del mercado de San Juan, ofrece calidad, amabilidad y buen pvp.

Unos vinos por copas, unas cañas bien tiradas y un rico tapeo. Desde las tablas de queso o de ibéricos, sus pecaos (montaditos) de jamón ibérico… a un bacalao al pil pil, un rabo de toro, unas cocochas, navajas… incluso, por encargo, preparan unos estupendos arroces. Sin olvidar su salmorejo en verano.

De todas formas, lo mejor es consultar sus pizarras. Personalmente habré ido 10 o 12 veces. Y lo seguiré haciendo.

2014

Bueno, bonito, bien de pvp, amables... ¿Qué más se puede pedir?

Realmente cuando te gusta lo que haces, salen las cosas bien. Y este Pecao es la ilusión de Pilar y Manuel, que desde la competición, coches y motos, él es ingeniero industrial dedicado a este trabajo pasional, mecánico y piloto, ha aparcado en San Juan, para hacernos disfrutar.

Local sencillo, pequeño, pero acogedor. Con varias pizarras donde se anuncian platos, vinos… novedades. Además de la barra tienen un pequeño reservado donde sentarnos a comer, tapear o hacer una cata de vinos.

Se come y tapea muy bien. Guisos caseros, callos (excelentes), carrillera... alcachofas con confitura de cebolla... estupendos pecaos (montaditos). Sin olvidar una buena selección de quesos y embutidos (pedid el lomo ibérico) y alguna conserva de calidad.

Cañas bien tiradas y vinos por copas (servidos en buen cristal y a la temperatura correcta), hacen que merezca una visita.