7.7 SOBRE 10

Propietario/Sumiller/Cocinero: Grupo Federico Cervera

Día Cierre: no cierran

Dirección: Plaza Mariana Pineda 1, 03700 Denia, Alicante

Provincia: Alicante

Localidad: Dénia

Teléfono: 966 111 555

Agradable sorpresa en pleno barrio de pescadores, Barrio Baix, en Denia.

Dentro del Grupo Federico, que conforman varios establecimientos, La Seu, La Senieta, Casa Federico, Ca Pepa Teresa... Al Forn aporta un estupendo horno de leña donde se elaboran gran parte de sus platos.

En una casa de pescadores rehabilitada con gusto, tomamos varios entrantes, por ejemplo la gambeda amb bleda (camarones con acelgas), 5.00 €, la coca de ceba (cebolla), 4.50 €, el pulpo al horno, 10.00 € antes de los platos fuertes. Una pizza cuatro estaciones, 8.00 € y un arroz al horno, 10.00 € / pax.

Cocina neotradicional, sin complicaciones, bien elaborada, rica y a pvp atractivos. 3 pax, con cervezas, una botella de blanco y tres copas de tinto más los cafés, 92.00 €

Buena carta de vinos, tomamos un Enate Chardonnay 234, 16.00 €, en la que deberían ajustar algo los precios a la baja.

Servicio muy amable (las camareras), el metre pasó olímpicamente de nosotros y dentro éramos una mesa y dos en terraza. Por cierto, muy recomendable la terraza, en zona peatonal y de casas bajas.