8.5 SOBRE 10

Propietario/Sumiller/Cocinero: Rafael Reyes, Sonia y Chencho Reyes

Día Cierre: No cierran

Dirección: Partida Jubalcoi, pol. 1, nº 3, Elche, Alicante

Provincia: Alicante

Localidad: Elche

Teléfono: 965 45 97 47

Una masía que data de 1830 restaurada con gusto en pleno campo, (huerta) de Elche, Alicante, donde podemos comer y beber muy bien.

Hacía tiempo que no iba y me ha sorprendido gratamente la evolución y la calidad encontrada. Entorno señorial, clásico, cómodo, elegante...

Magnífico jamón ibérico de bellota perfectamente lasqueado, la clásica alcachofa rellena de setas, jamón y foie gras gratinada, las verduras con huevos a 64ºC, un estupendo steak tartare preparado en gueridón frente al comensal, 24.00 €, un excelente entrecotte de Angus de Kentucky a la brasa, perfecto, impecable, 23.00 €...

Arroces, 6 en carta, como el tipico de la zona, el arroz con costra 16.00 €, el del Senyoret, 15.00 €, el caldoso de bogavante, 20.00 €... pescados como el bacalao al pil pil con gulas, 23.00 €, tartare de atún rojo, 24.00 €...

Muy buen servicio en sala, de la mano de Chencho Reyes, Nariz de Oro hace unos años y su hermana Sonia.

Bodega a la entrada del restaurante, climatizada, amplia y bien organizada.

Merece una visita. Sin dudarlo.