8.0 SOBRE 10

Propietario/Sumiller/Cocinero: José Luis Vicente

Día Cierre: Domingos y festivos

Dirección: Avda de Aragón 38, 46022 Valencia

Provincia: Valencia

Localidad: Valencia

Teléfono: 963 617 961

2016

Rte Aragón 58

Avenida de Aragón, 38, 46004 Valencia 

T.  963 617 961           www.aragon58.es

PVP: 40 / 50.00 €   Cierre. Domingos y festivos

Nota: 8.0/10

Uno de los “restaurantes de toda la vida” de Valencia. Producto, cocina tradicional, fundado en 1987 por los hermanos Honrubia. Decoración clásica, cómoda, con pequeña pero bien surtida barra y dos reservados, además de terraza.

Comida

-      Quisquillas

-      Sepia con alioli ligero

-      Jamón ibérico de bellota

-      Ensalada de tomate raf y ventresca de bonito

-      Arroz en paella de pollo y conejo

-      Fruta

Otros platos

-      Steak tartare

-      Gallo Pedro, Dentón… Ventresca de atún a la plancha

-      Gamba roja, marisco

-      Arroz de conejo y boletus

-      Carnes, entrecote Black Angus, cabrito asado…

La sala y vinos

-      Amable y profesional, con el “rompiente” eficaz y desenfadado de una joven camarera, Ana, que merece que la fichen en DiverXo. Es muy buena.

-      Buena bodega

Más de 25 años contemplan la historia de este restaurante tradicional, donde se sigue comiendo muy bien en Valencia. Decoración clasicota, casi casi demodé, pero materia prima, elaboraciones sencillas, sin enmascarar y buen servicio lo hacen recomendable.

Además de buenos arroces, mariscos y postres caseros, hay platos de mercado que merece la pena probar.

Pescados a la plancha, Gallo Pedro, dentón, atún... un buen steak tartare, de atún rojo o de carne, ostras gallegas... estupenda chuleta de buey de Astorga...

El servicio es amable y profesional.  

PVP alrededor de 40 €