7.0 SOBRE 10
Propietario/Sumiller/Cocinero: ...
DÃa Cierre: Domingos noche y lunes
Dirección: C/ Encina 11, Pinar de Antequera 47153 Valladolid
Provincia: Valladolid
Localidad: Valladolid
Teléfono: 983 24 42 27 www.restauranteelllanten.com
En las afueras de Valladolid, en una pinada, el Pinar de Antequera, con una agradable terraza, en el restaurante Llantén, a pesar del reciente cambio en el jefe de cocina, se sigue comiendo muy bien.
Menús degustación o platos.
Desde clásicos como la ensalada de escabeche de pluma (perdiz) o las alubias con pichón, a guiños más actuales.
Yogurt, pepino y queso, croqueta de marisco, tartare de salmón sobre sandía, ventresca de atún con trufa...
Secreto ibérico, 27 €, quesos, 14 €...
Pero, lo mejor, la factura... os paso la foto de este verano.
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