7.0 SOBRE 10
Propietario/Sumiller/Cocinero: Escalera Dorada SL
Día Cierre: ...
Dirección: Plaza Rey San Fernando 9 09003 Burgos
Provincia: Burgos
Localidad: Burgos
Teléfono: 947 265 200 www.puertareal.es
En plena Plaza de la Catedral, apenas a unos pasos de ella, este clásico en su concepto y decoración, pero moderno en cuanto a trayectoria restaurante, ofrece una cocina castellana, burgalesa, fiable.
Desde el clásico
lechazo, 18 €;
revuelto queso, nueces y espárragos, 10.80;
habitas baby con foie gras plancha y huevo,16.50;
presa ibérica a las brasas con puré de casrañas, 18.20
tarta d trufa, 5.50
una estupenda morcilla de Burgos, 8.00
Buena bodega.
Se puede comer bien por unos 45 a 50 €
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