8.0 SOBRE 10

Propietario/Sumiller/Cocinero: Grupo Varadero, Justo García

Día Cierre: Lunes. Abre todos los dias en verano.

Dirección: Puero Deportivo 2, Muelle Norte, 03130 Santa pola

Provincia: Alicante

Localidad: Santa Pola

Teléfono: 966 110 099

2013

 Literalmente encima del Mediterráneo, con la terraza frente a la dársena del puerto deportivo de la localidad alicantina de Santa Pola, ofrecen diseño y decoración, además de vistas.

Su leitmotiv es el producto de la vecina Lonja donde, obviamente, apuestan por su Peix de Santa Pola. Con un somero paso por plancha o freidora, llegan a la mesa frescos Gallos de  San Pedro, meros, rapes, atunes de ijada... muy bueno el calamar de potera… mariscos, rica la quisquilla y excelente la gamba roja.  

Arroces tradicionales, banda… con guiños a alguno de otros mares más fríos y algún gazpacho de pescado, como el clásico de mero.

La zona de la terraza, con entrada independiente, nos permite un buen tapeo, frituras,  ensaladilla o tomar unos arroces de manera informal y a un precio más ajustado. Por ejemplo el menú, 15 €, con quisquillas, fritura de pescado y arroz banda no está nada mal.

En un entorno muy atractivo y con una excelente terraza, este moderno local, con ambición de gastrobar marinero, se consolida como una magnífica opción gastronómica.

Hermano de los Varadero (Santa Pola) o Nuestra Barra (Elche), se decanta hacia el marisco y los pescados, con pasión por los atunes.

Varios cortes de este túnido, como el morrillo, la ventresca, tartar, carpaccio... con buena ejecución y respeto al producto.

Muy buen marisco, la gamba roja, la quisquilla de la rica lonja santapolera, unos muy buenos arroces con el añadido de una carta de vinos muy aceptable, completan un parorama que merece conocerse.

Precios entre 30 y 70,00 €