KAILUCE (Valencia)
click en la imagen para agrandar 7.8 SOBRE 10
Propietario/Sumiller/Cocinero: Elena Saldaña, Raúl Larraburu, Fernando Oyarbide, Kena Guerrero
DÃa Cierre: Sábados medio díua y festivos
Dirección: Gregorio Mayans 5, 46005 Valencia
Provincia: Valencia
Localidad: Valencia
Teléfono: 963 743 999 www.kailuce.com
Nuestra opinión
Mantiene la calidad tradicional de la casa, inaugurada en 1992.
En un entorno elegante y cómodo podemos disfrutar de platos clásicos de su carta como el "Steak tartare al brandy", el "Risotto de hongos con parmesano", su magnífica carne de buey, "taco de buey con patatas soufflé" a guiños como el "Ravioli de gamba y acelga", por cierto, veo raviolis por todas partes... clasicismo en las "Cocochas de merluza al pil pil" o recuperación de lo más tradicional, como es la "Coca de caballa escabechada".
Buen servicio en sala.
Precio del menú 45,00 €. A la carta unos 60,00 €
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