7.5 SOBRE 10
Propietario/Sumiller/Cocinero: JUan Carlos y Manolo Fominaya
DÃa Cierre: No cierra
Dirección: Paseo Marítimo 5, 46700 Playa de Daimuz, Valencia
Provincia: Valencia
Localidad: Daimuz
Teléfono: 962812018
En plena playa de Daimuz, este clásico y buen restaurante lleva en la brecha desde 1985.
Tradición familiar y marinera, donde lo importante es la calidad del producto.
Con platos tan tradicionales como los magníficos callos, la ensalada de bacalao y vinagreta de mango, cocochas de bacalao rebozadas, o pan de cristal con jamón Joselito.
Magníficos arroces. Por ejemplo el de pichón, setas y trufas.
Buena repostería.
Bodega correcta, algo clásica y que debe mejorar en la conservación.
Precios entre 50 y 60 € el menú degustación. Menos si comemos, dependiendo el qué, a la carta.
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