Me comentan que varios lectores de esta web, cosa que os agradecemos, han estado en este rte y se encontrado con un cambio de dirección y cocina. Eva y Mariano están ahora en su casa rural del Bierzo elaborando cocina mediterránea. Este rte, Villa Mencía, sí lo conocemos y os lo recomendamos.
El nuevo Hostal San Juan no lo hemos visitado, por lo que no podemos emitir un análisis.
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Casi iniciado el año 2011 volvemos a disfrutar con la cocina honesta, seria y reconocible del Hostal San Juan. Un buen cocido maragato, como sabemos las carnes, verduras y hortalizas abren la comida y la sopa, espléndida, la cierra. 25 euros bien invertidos.
Se mantiene la imprescindible presencia de Eva en la sala con la sonrisa peremne. Buena carta de vinos, donde varios mencías leoneses hacen honor a los orígenes del jefe de cocina y propietario.
Debemos hacérles una, unas visitas. Lo merecen.
Cocina leonesa, berciana, frente al mediterráneo. Mariano Vidal, oriundo del pequeño y famoso pueblo vinatero de Corullón, en El Bierzo y su mujer, la experta universitaria en gestión de bodega y protocolo del vino, Eva Munera, nos harán muy agradable la visita a su restaurante.
Desde cocina leonesa tradicional, el cocido berciano o el botillo, ambos por encargo, unos garbanzos de la zona con gambas o algún rico plato de cuchara, hoy hemos tomado unas excelentes lentejas guisadas, con alguna carne de buena calidad, manitas de cerdo, rabo de toro e, inclusive, un arroz de magro y verdura, o banda o un buen pescado fresco, son todas opciones válidas y ricas en su cocina.
Postres típicos de León.
Buen trato al vino, cave. Servicio amable y eficaz, dirigido por Eva.
Estupendas vistas al mar. Barra con buenas tapas. Excelente terraza de verano.
Precio medio, 35 €. Recomendable conocerlo.
Nota: Como tienen hostal, no es mala idea quedarse a dormir y despertar frenta al mar, si nos apetece tomarnos unas copas despues de la cena.
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