8.0 SOBRE 10
Propietario/Sumiller/Cocinero: GUSTAVO SáNCHEZ PéREZ /
DÃa Cierre: lunes
Dirección: C/ GENERAL PRIM 5,
Provincia: Alicante
Localidad: San Vicente del Raspeig
Teléfono: 966. 14. 83. 80
Mantienen el estupendo nivel en su 10º cumpleaños. Y gana en comodidad y espacio con la reforma y ampliación de la sala
Menú diario por unos 20 € y varios degus. Por ej. el último, la coca amb tonyna en deconstrucción, la viera con sopa de tomate verde y huevas de trucha, taco de atún, solomillo de cerdo, tarta de manzana..
Buena bodega.
Servicio con conocimiento, clase e implicación en el proyecto. Una sala de las mejores de Alicante. Tanto Gustavo Sánchez, Vicen y Wilson de nota alta. En cocina, Fernando, creciendo día a día.
PREMIO ASPA MEJOR CARTA DE VINOS COCINA URBANA 2005. Muy buen trato al vino.
Precio medio 35 / 50 €. Menú diario, excepto fin de semana 18 €, muy recomendable. IMPRESCINDIBLE RESERVAR.
Nota: Tienen un catering, que aunque no publicitan, es de primer nivel.
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