7.5 SOBRE 10
Propietario/Sumiller/Cocinero: Bermnardeta Gelardo, David jim?nez, Benjam?n Ganoso.
DÃa Cierre: no cierra
Dirección: C/ De las Infantas 29
Provincia: Madrid
Localidad: Madrid
Teléfono: 915 212 828
Agradable, no demasiado grande y bien situado restaurante, donde cuidan el vino, el espíritu, ex libris, con una colección importante de ellos colgados en las paredes del restaurante y el bolsillo.
Desde 12 € el menú diario a 52 el degustación, hay opciones para cada momento.
Sopa de carabineros aromatizada con manzanilla, lubina a la media sal con espuma de txacolí, carrillera al vino tinto y aromas de vainilla, ...
Buena carta de vinos, más de 100 referencias bien seleccionadas y servidas.
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