Pedimos comer tranquilos, éramos 9 comensales y NOS COBRARON 100 € + IVA como "alquiler de salón". Manda narices. La broma, 896,39 €, comiendo flojo.
Diseño actual, muy moderno, toques de piedra y madera en un conjunto de aire minimalista. Por su situación de clientela de alto nivel, cerca del Congreso, esperas más. Mucho más.
Calidad justa. Servicio de sumillería, malo. La sumiller, con aires de suficiencia y cierta prepotencia, no admisible. "Va de lista", como la definió uno de los comensales.
Jamón ibérico, 33 + IVA. Virutas foie con vinagre, 16.50 + IVA, romesco de pescado, 26 + IVA , lomo de buey, 25 + IVA, rape del día, 29 + IVA, anchoas, 17,50 + IVA, habitas con chipirones, 18 + IVA. Arroz caldoso, 18 + IVA.
Santa Rosa, 44.90 + IVA. Caña, 2.50 + IVA. Café, 2.50 + IVA.
Caro, calidad sin alcanzar el nivel esperado ni el valor de 100 € por comensal, al menos el día de nuestra visita. Organizan jornadas gastronómicas, setas, calçó, ... Se definen como "cocina mediterránea". Foie, buey, .. muy mediterráneos. Servicio de sumillería, malo. Pertenece a la cadena internacional Paradís, que en Madrid tiene otros restaurantes en La Casa de América y en el Museo Thyssen.
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