8.0 SOBRE 10
Propietario/Sumiller/Cocinero: Ignacio Zopeti
Día Cierre: Domingo y Semana Santa
Dirección: Baltasar Graci?n 3, 50005 Zaragoza.
Provincia: Zaragoza
Localidad: Zaragoza
Teléfono: 976 562 944
Muy interesante este restaurante en Zaragoza. Decoración actual, minimalista, aunque con toques de madera que le quitan parte del frío diseño.
El propietario, de origen rumano, practica una cocina honesta e intemporal.
Tomamos. Plato de quesos, 15 + IVA. Risotto Carnaroll, 18 + IVA. Cabrito dos cocciones, 25 + IVA. Les Terrases 2004, 41 + IVA.
También es recomendable la sopa de tomate con dados de aguacate, espárragos blancos y gambas, 17 + IVA o el bacalao confitado con crujiente de gambas, 17 + IVA. Menú Carambola 40 + IVA.
Buen detalle la copa de cava a la llegada al restaurante. Muy buen servicio en sala.
Bien los precios. Merece una visita.
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