Visita 2007
Reviso el análisis del restaurante porque un compañero me llama para decirme que les dí caña hace tiempo. Yo escribo lo que veo, no invento nada. Incluso le suelta que el all i oli está prohibido. ¿Un aove con ajos y sal, más unas gotas de limón está prohibido? ¿No será que nos toman el pelo y aromatizan una mahonesa con ajo?
Restaurante clásico en Alicante, donde la recomendación es tomar un buen arroz.
Magnífico el arroz al horno, 19.60 € + IVA, dos personas, por ejemplo. Jamón ibérico, 1/2, aceptable y bien lasqueado, 12 € + IVA. Ensalada de ventresca, 11.80 € + IVA. Croquetas de jamón, 1 € + IVA, unidad. Carta corta y sin complicaciones. Pan y varios, los varios no los tomé ni los pedí, 1.95 € + IVA. Agua, 2.95 € + IVA.
Un Pago de los Capellanes, 15.20 € + iva.
Decepción en las jornadas gastronómicas de las fabes con bogavante. Además de flojas de sabor, "acuosas", aguachirle comentó un comensal, vimos las alubias en tarros de conserva ir a la cocina.
Rte. sencillo, de decoración clásica. Servicio con ganas de agradar, pero que debe hacer algún curso de reciclaje. Carta de vinos sin pena ni gloria. Aunque no todos los vinos están correctamente conservados, tienen dos caves. Uno de 100 botellas enfrente de la cocina y otro pequeño en la planta superior.
Cobran el pan y varios, una salsa de tomate y un seudo all i oli.
Precio medio, aproximado, 40 euros.
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