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click para agrandarLAUDUM NATURE C. SAUVIGNON 2006
8.0 SOBRE 10
D.O.: Alicante
Varietales: Cabernet Sauvignon
Tipo de vino: Tinto con crianza
Bodega: BOCOPA
Interesante proyecto de esta activa bodega alicantina. Buscan elaborar monovarietales, por ej. syrah, petit verdot, monastrell, o este que nos ocupa, buscando una selección de la uva en el mismo campo.
Potenciando el vino ecológico, selecciona una excelente uva de una sola parcela, para elaborar este vino, que tiene una crianza de 6 meses en barrica nueva frandesa y americana.
Dominan tonos especiados, pimientas y buena carga de fruta, en un vino estructurado en boca, pero que apetece beber.
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