En una botella diferente, que implica el uso de un tapón aglomerado para favorecer su dilatación y que no sea expulsado por la sobrepresión interna del cava, este cava no deja indiferente.

Elaborado en las cavas urbanas de Sant Sadurní, su nombre procede el perfume creado en 1906 por F. Coty. antecesor del actual propietario del Celler. Manuel Martínez y su hijo dirigen la elaboración.

Coupage de las clásicas, macabeo, xarel-lo, perellada y chardonnay. Buen CO2, integrado y no agresivo. Nariz límpia, con dominio de fruta blanca, toques cremosos, algún atisbo cítrico. Boca con peso de vino y elegante, ensamblada, acidez equilibrada, boca frutal, albaricoque, piña madura. Largo y agradable.