Realmente magnífico. En su mejor momento. Es un vino para disfrutar. Creo que el concepto "elegante" es su mejor definición. Nariz compleja, especiado, curry amarillo, vainilla, monte bajo, balsámico, tabaco, frutal, fruta roja, ciruela, cerezas en alcohol... formando un excelente bouquet. Boca equilibrada, integrada, formando un todo homogéneo, complejo y atractivo. Maderas nobles, kirch, cacao, balsámicos, mazapán ... sin perder nunca la frutosidad. Muy largo. Vino para disfrutar en buena compañía y música adecuada. Un adagio de Albinoni, por ejemplo. |