PVP: 100.00 €

En una nueva visita a bodega, donde caté joyas como el fondillón 1935 o el dulce natural, para la familia, con apenas 60 litros año, traje estas 3 botellas que catamos para vosotros. Este gama alta de la casa es un coupage de las mejores añadas. Cierre con vino lock (tapón de cristal).

Ligero de color, límpido y brillante.

Nariz elegante, sutil, equilibrada, con enorme personalidad y notas dulces. Levemente balsámica y fresca.  Avellanas y frutos secos tostados, confitura de naranja amarga, monte bajo mediterráneo. Quizás manzana y calabaza asadas… La permanencia las últimas décadas en fudres de castaño marca carácter.

Boca equilibrada, mineral, frutos secos y contrapunto levemente dulce, con recuerdos a melocotón en almíbar y fruta blanca. Floral. Fresca. Amplio registro que se repite en boca. Largo y bueno, muy bueno. Catada botella nº 296.