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CHIVITE COLECCIÓN 125 2011

9.4 SOBRE 10

D.O.: Navarra

Varietales: Chardonnay

Tipo de vino: Blanco con crianza

Bodega: CHIVITE

vuestra opinión

Magnifico vino con una escasa producción. Es uno de los grandes vinos blancos españoles.

Su paso por barrica, apenas insinuado, nunca marcado; la elegancia, complejidad aromática, algo de fruta, albaricoque, leve mineralidad y ligeros balsámicos, tenue tabaco rubio, alguna flor blanca, vainillas, especias… se abren a una boca de un vino con calidad, con peso, con estructura, pero que apetece beberse. Es un vino serio, bien elaborado.

Lo catamos en una comida con un Protos GR 2006 y jugamos con los dos con todos los platos.

40.00 €

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