MEJOR VINO DE ESPAÑA EN ENOFORUM 2006. PEPE MENDOZA, EN SU EVOLUCIÓN PERSONAL, QUE TRANSMITE A SUS VINOS, CONSIGUE LA ELEGANCIA, LA CLASE, DESEADA.

CABERNET SAUVIGNON, MERLOT Y SYRAH, SE ENSAMBLAN PARA DAR COMO RESULTADO UN VINO ATRACTIVO COLOR PICOTA MADURA, DE NARIZ DE BUEN VOLUMEN AROMÁTICO, DONDE LA FRUTA ROJA, GROSELLAS, ARÁNDANOS, SON PROTAGONISTAS, ALIADOS CON UNA MADERA DE CALIDAD Y UN TERROIR QUE TRANMSMITE MINERALIDAD.

POTENTE, GOLOSO, CON PERSONALIDAD EN BOCA. ESTRUCTURADO. CON TANINOS MADUROS, EQUILIBRADA ACIDEZ Y ALCOHOL. LA FRUTA Y LOS RECUERDOS MINERALES Y ESPECIADOS CONFORMAN UN VINO DE PRIMERA CATEGORÍA.

UN TAGINE DE CORDERO LEVEMENTE ESPECIADO, SERÍA UN MARIDAJE RECOMENDABLE.