Datos de la noticia

Cocina marinera, tradicional, honesta. Defenderemos lo nuestro, la tipicidad, la ecología...

Aprenderemos trucos, conoceremos pescados... el magnífco hígado de rape a la plancha...

Arroces, cómo preparar un fondo...

Y los all i olis de verdad. 

Ensaladas clásicas con salazones, hueva, mojama, anchoas de Santoña...

Y su excelente bodega.

Puedes verlo en www.informaciontv.es viernes y sábado 21.00 horas, domingo a las 19.00 y lunes a las 15.00.

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