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Una edición más, los lectores de la revista gastronómica y de viajes Club de Gourmets han votado para elegir a los que consideran los mejores restaurantes, chefs, maîtres, productos o establecimientos del año. Los IV Premios Club de Gourmets se entregarán el martes, 14 de abril, en el XXIX Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que reunirá a los mejores representantes de la gastronomía nacional e internacional.

La revista que marcó un antes y un después del periodismo gastronómico, 39 años después sigue manteniendo los valores esenciales sobre los que se cimentó, la independencia, objetividad y rigurosidad. Se puede considerar la publicación de cabecera de los amantes del sector, ya que en sus páginas descubren cada mes todas las tendencias culinarias y vinícolas, no solo españolas, sino también procedentes de los rincones más recónditos del planeta.

Los lectores han decidido con sus votos que los galardonados de esta edición sean: 

·        Mejor restaurante: Restaurante Alabaster, Madrid

·        Mejor Chef: María Marte (Restaurante Club Allard, Madrid)

·        Mejor Maître: Fran Ramírez (Restaurante Alabaster, Madrid)

·        Mejor Sumiller: Guillermo Cruz (Restaurante Mugaritz, Guipúzcoa)

·        Mejor tienda: Gold Gourmet, Madrid 

·        Mejor producto: Jamón Joselito, Guijuelo, Salamanca

·        Mejor cadena hotelera: Paradores

·        Mejor medio de comunicación: Canal Cocina

·        Mejor organismo o institución: Basque Culinary Center, Donostia-San Sebastián, Guipúzcoa

·        Mejor libro: Eneko Atxa Azurmendi (Montagud Editores)

·        Reconocimiento extraordinario: Luis Irizar (Laureado chef y fundador de la escuela de cocina homónima en San Sebastián)