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Recuerdo las hamburguesas de Nueva York, los perritos calientes de Nueva Orleans, e incluso una muy reciente en el pasado Madridfusión 2015...

Pero una sorpresa agradable, a los que creemos que este bocado rico cuando no es fast food, cuando tiene calidad, es la que me he llevado en La Cava Aragonesa de Benidorm con las excelentes de su hermano pequeño Tragantúa, también en esta ciudad.

Cada dos semanas piensan, diseñan y elaboran una nueva. 

Hamburguesas de 200 gr que elaboran al momento de carne de Kobe (wagyu), potro, Angus, presa ibérica, atún... Florencia, Jalisco, Gran Cañón... o las Benidorm, en las que el comensal puede elegir los ingredientes...

También tienen 9 mini hamburguesas. Merece la pena probarlas.