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Organizado por Calduch Comunicación, el Salón de las Bodegas del siglo XXI ha sido una experiencia atractiva para catar vinos de un nivel muy alto pertenecientes a bodegas de nuevo cuño, implantadas desde el año 2000. Apuesta por el diseño y la vanguardia y experiencia que merece la pena compartir con vosotros amigos lectores, aunque sea a modo de breve resumen de lo catado en la jornada en Valencia.

Arrayán

Estela de Arrayán 2009, Syrah, Merlot, C. S. y Petit Verdot. 12 meses de barrica y la mano de la hija de Bartolomé Sánchez, Maite. Un señor vino. 30.00 €. Nota: 95/100.

La Suerte de Arrayán 2011. Garnacha. Cepas viejas de 60 a 100 años plantadas a 750 m. Sencillamente es una garnacha de libro. Nota: 89/100.

AT Roca Celler

Floral 2014. Macabeo, Malcvasía de Sitges, Moscatel de Alejandría. Recién embotellado, sin etiquetar. Mineral, salino, bebible, con personalidad. Agustí Torelló es muy bueno. Nota. 90/100.

AT Roca brut reserva 2012. Classic Penedés (ya agrupan a 14 bodegas). Macabeo, Xarel-lo, Parellada. Rico, cremoso, fresco, equilibrado… Nota: 92/100.

Barcolobo

Barcolobo blanco f.b. 2013. Nueva añada de un magnífico verdejo fermentado y criado en barrica nueva francesa. Elegante. Nota: 94/100.

Luzdivina Amigo

Balorio blanco 2012. Godello, Doña Blanca y Palomino. Primera añada, plantado el viñedo en 2011. Muy arcilloso, fruta blanca. Recuerdos cítricos. Nota: 92/100.

Los Pedregales 2014. Godello. Barrica de 500 litros y fermentado en barrica. Elegante, fino, cremoso, lácticos, mantequilla, muy seco… Nota: 92/100.

Amaren

Amaren Blanco barrica 2011. Viura y Malvasía. Nueva marca y barrrica nueva. Apenas 12.000 botellas; plantado en terrazas.  Bien, pero prefiero los tintos de esta estupenda bodega. 13.00 €. Nota: 88/100.