Datos de la noticia

A veces improvisar una merienda en casa merece la pena. Tarde de verano, ya cae el sol y después de unos gin tónics parece que hay apetito.

Visita a la bodega, a la nevera... Tostamos pan, rallamos unos tomates y lo aliñamos con buen aove y sal, abrimos salmón ahumado y un micuit de foie gras, una buena selección de quesos, soy un apasionado de los quesos...  y algún buen vino. Un Rias Baixas Nora, estupendo y un Vega Sicilia Valbuena del 1994 en su madurez. Cerramos con un Casta Diva cosecha miel...

Aunque nos "pille el toro" un poco de cariño suple carencias. Eso sí, un buen cristal y un vino atemperado... ayudan. 

Después, el último gin tónic viendo el mar desde el jardín de una de las invitadas... A veces lo natural es lo más atractivo. Verano.