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Un grupo de entusiastas noruegos del whisky han decidido montar una destilería en la pequeña isla de Myken, al norte de Noruega. Su cercanía al círculo polar ártico, le impregnaran, además de las auroras boreales, de sus respectivos solsticios de verano e invierno (luz y noche perenne respectivamente).

Excepto el agua, que la desalaran del cercano estuario de Vestfjorden, la malta la tendrán que importar de distintos países. La producción ha comenzado recientemente, así que habrá que esperar a sus resultados. Las perspectivas son producir en torno a los 15.000 litros al año, y cuando la producción y los trabajos lo permitan vivir permanentemente en una isla, que dicen, engancha.

Más información en:  

http://www.whiskysaga.com/myken-destilleri-mer-norsk-whisky/