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Un magnífico documental de casi 1 hora de duración, reconocve la labor de Paco Torreblanca como mejor pastelero del mundo.

Sus amigos Martín Berasategui, Ferrán Adriá, Rafael Ansón, J Carlos Capel, Maribona, Quique Dacosta, Susy Díaz y tantos primeros espadas reconocieron el magisterio y la capacidad de creativisdad de Torreblanca.

En un acto que sirvió de despedida al gran valedor de la gastronomía alicantina, Joaquín Ripoll, se pudo ver un resumen del documental y compartir charla y cóctel con los primeros espadas de la gastronomía.

Felicidades querido Paco.