Imágenes

..::WHISKYS Y CIGARROS::..
click en la imagen para agrandar

Datos de la noticia

Fecha: MiƩrcoles, 17 de Octubre de 2007

WHISKYS Y CIGARROS

Noticia completa

Si bien el consumo de un buen cigarro se ha asociado con los coñacs, brandys y armañacs, de un tiempo a esta parte, los amantes de los puros y de los whiskys han ido buscando una sabia combinación de ambos placeres. Frente a otros maridajes, la combinación con los cigarros plantea serias dificultades, pues independientemente de su configuración, ligeros, medios o pesados, el aroma del mismo no es igual al principio que al final, pues los buenos puros se elaboran para ir mejorando conforme avanzamos en su degustación; por otra parte se puede plantear un maridaje por contraste o bien por armonía.

Los entendidos en la materia, tienen a nivel internacional, una revista en la que dar rienda suelta a sus inquietudes, la “Cigarbuyer”, que se edita en el Reino Unido. Pues bien, la revista se planteó ese reto, o mejor dicho, cual seria la mejor combinación entre cigarros y whiskys, en el bien entender que no se planteaba como concurso, y en consecuencia no estaban todos, lo cual obviamente sería extremadamente difícil. El resultado de la prueba fue la siguiente:

Medalla de Oro:   Don Ramos   / Whyte & Mackay 30 years old

Medalla de Plata: Davidoff Millennium Blend / Dalmore Black Pearl

Medalla de Bronce: Avo Domaine / Dalmore Black Pearl

El Dalmore Black Pearl, presentado recientemente en España, es un Whisky de malta de 12 años que después de la tradicional maduración en barricas de bourbon, ha finalizado su proceso de elaboración en barricas que han contenido vino de Madeira. Lo de Black Peral, o la perla negra, viene de cómo era llamada, tiempos a, la isla de Madeira.

El Whyte & Mackay 30 years old, es un blended de este famoso embotellador de Glasgow, concretamente su gama más alta, que se puede encontrar en España por unos 450 € la botella.