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Fecha: Lunes, 18 de Junio de 2018

PREMIOS NACIONALES GASTRONOMIA 2017

Noticia completa

PREMIOS NACIONALES DE GASTRONOMÍA 2017

MEJOR JEFE DE COCINA

* Nominados: Albert Adrià, Macarena de Castro y Diego Guerrero

* GANADOR: ALBERT ADRIÀ

MEJOR DIRECTOR DE SALA

* Nominados: Mª Jesús Gil, José Félix Paniego y Juan Manuel del Rey

* GANADOR: JUAN MANUEL DEL REY

MEJOR SUMILLER

* Nominados: Guillermo Cruz, Raúl Miguel Revilla y Rafael Sandoval

* GANADOR: RAFAEL SANDOVAL

MEJOR LABOR PERIODÍSTICA

* Nominados: Juan Fernández-Cuesta, Pilar Salas y Mikel Zeberio

* GANADOR: MIKEL ZEBERIO

MEJOR PUBLICACIÓN

* Nominados: El nuevo arte de la cocina española, En busca de lo auténtico y Los nuevos viñadores

* GANADOR: EL NUEVO ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA

PUBLICACIÓN PERIÓDICA EN PAPEL

* Nominados: Cantabria en la mesa, Guía de Ibiza y Formentera y Pastryrevolution

* GANADOR: PASTRYREVOLUTION

PUBLICACIÓN PERIÓDICA DIGITAL

* Nominados: Anatomía del Gusto, Los Gastrogatos y 7 Caníbales

* GANADOR: 7 CANÍBALES

GASTRONOMÍA SALUDABLE (PERSONALIDAD)

* Nominados: Andoni Luis Aduriz, José Miguel Mulet y Rosa Oria

* GANADOR: ANDONI LUIS ADURIZ

GASTRONOMÍA SALUDABLE (INSTITUCIÓN)

* Nominados: Fundación Dieta Mediterránea, Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) y Fundación Mapfre (Campaña SOS Respira)

* GANADOR: FUNDACIÓN DIETA MEDITERRÁNEA

PREMIO ESPECIAL

* Nominados: Higinio Gómez, José Gómez y José Gordón

* GANADOR: JOSÉ GÓMEZ

PREMIO TODA UNA VIDA

* Nominados: Alba Pau, Julia Bombín y Vicente Castelló

* GANADOR: VICENTE CASTELLÓ PÉREZ