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Fecha: Miércoles, 14 de Febrero de 2018

SESION INTRODUCCIÓN AL CONOCIMIENTO Y LA CATA DE VINOS

Noticia completa

INTRODUCCIÓN AL CONOCIMIENTO Y LA CATA DE VINOS

 

¿Te gusta disfrutar de un buen vino?
¿Y cómo catarlo?
¿Sabes cómo se elabora?
¿Y cómo conservarlo?
¿Con qué platos estará mejor?


¿Qué es el vino?
- Las uvas, el terroir
- La fermentación alcohólica
- Los tipos de vinos
- La crianza, tipos de barricas…


¿Qué es catar?
- Fases de la cata
- Dónde, cómo… se cata
- Local, temperatura, copas…
- Ficha de cata de vinos

ABIERTA LA INSCRIPCIÓN - PLAZAS LIMITADAS

LUGAR: Aula de Cocina de Esatur Formación
C/ Sant Joan Bosco, 35 bajos
HORARIO: De 10:00 h a 13:30 h aprox.

INSCRIPCIÓN: Mandando un mail a info@manducare.info con el nombre y teléf. móvil

PRECIO: 30 €

El ingreso deberá realizarse en la
c/c ES84 2100 7718 8222 0004 7163 indicando , nombre y apellidos del asistente/s y el curso correspondiente, hasta el día 16 de Febrero a las 11h.

Taller realizado por: NACHO COTERÓN

Sumiller Internacional / Máster Nacional en enología / Jurado Mundial / Editor y presidente de la revista el sumiller y de la web www.elsumiller.com

* Se entregará un Certificado de Asistencia en cada uno de los cursos