Datos de la noticia

Mejor Restaurante: A Poniente (El Puerto de Santa María, Cádiz)

Mejor Chef: Íñigo Pérez (Restaurante Urrechu, Madrid)

Mejor maître: Óscar Quintana Lorido (Restaurante Culler de Pau, O Grove, Pontevedra)

Mejor Sumiller (ex aequo): María José Jurado (Taberna La Catapa, Madrid)

Mejor Sumiller (ex aequo): Mónica Fernández (19 y 99 Sushi Bar, Abu Dhabi, Barcelona, Madrid)

Mejor Tienda gastronómica: Santa Cecilia (Madrid)

Mejor producto: Conservas Frinsa (Ribeira, La Coruña)

Mejor hotel: Only You (Madrid)

Mejor Medio de Comunicación: El Comidista (Mikel López Iturriaga)

Mejor organismo / Institución: Marca España

Mejor libro: Los Nuevos Viñadores (Luis Gutiérrez, Planeta Gastro)

Reconocimiento extraordinario: José Andrés

La entrega de los Premios tendrá lugar en el 32 Salón de Gourmets, del 7 al 10 de mayo de 2018 en IFEMA (Madrid).