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Fecha: Lunes, 16 de Octubre de 2017

PREMIOS PLATO 2017

Noticia completa

PREMIOS PLATO 2018

Esta convocatoria bianual que organiza Aphea, ha entregado sus premios en el Gran Teatro de Elche, con casi lleno.

ElSumiller.com estuvo. La primera alegría, saludar a Susi Díaz y JM García de La Finca y dar un abrazo al gran Paco Torreblanca. Raquel Huete, Agustín Grau en su último acto oficial, La DOP Alicante, CdT… Ví a algunos restauradores, pero se echaron de menos otros muchos…

Premios

Casto Copete (R Nou Manolín), mejor sala

R El Xato (Mejores vinos Alicante)

Javier del Castillo (R la Cava Aragonesa) Mejor sumiller

R Nou Manolín, Mejor barra

R Cachito, mejores arroces

R Ca l’Angels, cocina tradicional

Miquel Ruiz, R Baret de Miquel mejor cocinero

R Pegolí, Relevo generacional

R la Sal, S Vicente, mejor menú

R Li Du, Mutxamel, mejor cocina internacional

Cafetería Estiú, Mejor cafetería 

R La Sirena, Mejor Restaurante 

 

Premio honorífico, MJ S Román