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Mezcal OTC Group

PASIÓN OAXACA 

4 cl Mezcal

2 cl Puré Fruta de la Pasión

1 cl Sirope Spicy

2 cl Licor Triple Sec

2 cl Zumo de lima

2 cl clara de huevo

Canela tostada (decoración)

Introducir todos los productos en la coctelera. Preparar la copa con un borde de sal Tajim especiada. Añadir hielo a la coctelera y agitar vigorosamente. Realizar un doble colado sobre la copa. Decorar con fruta de la pasión y canela tostada